キッチンスケール– tag –

お菓子作りの失敗、実は“計量”のせいかも？ こんにちはみみです。 お菓子作りって、分量を少し間違えるだけで仕上がりが全然違うんですよね。私もよく「なんで同じレシピなのに？」って首をかしげてました。 特に粉ものや調味料って目分量でやっちゃうと、生地がベタついたり、味が濃くなったり…。そんな失敗が続いてた私がついに「キッチンスケール」を新調したんです。 【結論】0.1g単位の計量で料理が劇的に変わる！ 今回使ってみたのは、0.1gまで量れるデジタル式のキッチンスケール。これが想像以上に便利で...

毎日の料理をちょっと楽しくするキッチンツール選び こんにちはみみです🌼 一人暮らしを始めてから、「料理ちゃんとやろう！」って意気込んだのに、使いにくいキッチンツールを選んで後悔…なんて経験ありませんか？ 私は20代の保育士で、仕事帰りにさっとごはんを作ることが多いんですが、使いにくいツールだと本当にストレスが溜まるんです。 だからこそ、今回は毎日使って「これは便利！」と思ったキッチンツールを紹介します。 見た目より“使いやすさ”が大事！ キッチンツールを選ぶとき、かわいいデザインに惹...